La crisis de alimentos a nivel mundial.

Los que tienen tiempo siguiendonos, quizá se hayan dado cuenta de que no me gusta ser alarmista con el blog, y siempre trato de mantener cierta objetividad, así que procuraré que este artículo no sea la excepción.

Bueno, por donde empezar, ¿Han notado la subida de los precios en los alimentos? hace un par de días escuchaba por radio los comentarios al respecto en cuanto a la escaces de alimentos que se avecina, no solo en los países pobres, donde ya es bastante evidente, sino en todo el mundo, y por mucho dinero que se tenga, se corre el riesgo de quedarse, ahora si que castigado y sin cenar.

¿A qué se debe esto? Bueno, no soy experto en la materia, investigando un poco y agregando algo de sentido común esto es lo que yo concluyo:

-Países asiáticos como la India y China estan creciendo económicamente a un ritmo muy acelerado, en India, hay una iniciativa del gobierno para que sus habitantes coman más de una vez al día (me sorprendí un poco al saber que comian una vez al día). El problema, qué casi nadie se dedica a producir alimentos!!!!

En México por ejemplo, es muy común que las personas dejen el campo y busquen trabajo en las metrópolis, en busca de "una mejor vida", en muchos casos, si mejora su nivel económico (más por falta de apoyo al campo que por otra cosa), pero, ahora que este fenómeno se ha presentado a nivel mundial, durante bastante tiempo, el resultado es claro:

Somos muchos los que consumimos alimentos, pero pocos los que lo producen.

No creo que existan soluciones rápidas y fáciles para esto, pero, sinceramente, despues de ver todo esto, me siento más animado a crear mi propio huerto ecológico, y por qué no, quizá un par de gallinas que produzcan algo de huevo, o un pequeño tanque de piscicultura, estratégicamente diseñado para estar en mi casa. Y en definitiva, empezaré con algo sencillo como las macetas de tomates invertidas!